Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button
Din vinliste er tom.
×

Advarsel

Assign the component VirtueMart to a menu item
Domaine Jean-Michel Stéphan

Côte-Rôtie 2015/16

Land: Frankrike
Region: Rhône Nord
Klassifikasjon: AOC
Type: Rødvin
Druer: 90% Syrah 10% Viognier
Karakteristikk: Diskret florale toner med et hint av stekt kjøtt, blod og svart pepper. Frisk og elegant i munnen med saftig og fine tanniner og røde bær. Lang ettersmak.
Om vinen: Druene kommer fra fire områder- Verenay (Micashistes jordsmonn) Tupin (Gneiss), Les Becheries (Gneiss) og Coteaux de Bassenon (Migmatite sombre). Avkastning på 40 hl/ha. Stéphan bruker ingen kjemikaler i vinmarkene. Druene er håndplukkede og lagres i 24 timer ved 5 grader. De-stemming og vatting på 14 grader i 14 dager med karbonisk maserasjon. Deretter stiger temperatur til 31 grader for tradisjonell gjæring. Vinen ble lagret på 2-6 år gamle pièces fra Burgund i 18 måneder.
Om produsenten: Jean-Michel Stéphan er en stjerneprodusent i Côte Rôtie. Hans lille domaine ligger i Tupin, litt sør for Ampuis. Han har kun produsert vin i noen få år men har allerede oppnådd stor anerkjennelse. Stéphans vinmarker består av 4 hektar (90 % Syrah og 10 % Viogner) hvor mesteparten i sub-regionen Côte Blonde. (Les Mer...)
Passer til:

Lam og sau

Småvilt og fugl

Fylde:
Friskhet:
Garvestoff:
Sødme:
Frukt:
Inneholder sulfitter
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.
Nærmere informasjon finner du her



Veil. pris ink mva: 499,90 (399,92 eks. mva)
Vinmonopolnummer: 1746001
Utvalg Vinmonopolet: BU
Str: 0,75 L
EPD-nr: 4358123
Alkoholnivå: 13,0 %
SAP-nr: 9048345